Rosor till slottet
Cholkadtårtor
Dessa chokladgömmor gjorde jag
till 120 personer häromveckan till
en 50-års fest.
Jag tackar och bockar för förtroendet Lena.
Kladdkakebottnar med mjöklchokladmousse,
chokladgaller och björnbär.
Många galler blev det. Strax utden 200 närmare bestämt!
.
Sköna maj...




Finaste komplimangen: Att bli tillfrågad än en gång av samma person.
Den här gången blev det hallom och 2* citronmousse på ljusa bottnar.
Tack snälla Kicki för förtroendet!
Chokladmaxat
Mannen min fyllde år.
Han är en riktig chokladgris, så vad passar
bättre än choklad med lite choklad och choklad?!
Chokladbotten med tre mousser på.
Vit choklad
Mjölkchoklad
och
Mörk choklad
Toppat med chokladspån och
mörk chokladglasyr.
Tallriksmodellen fullförd.
.
Emanuel
Fotbollströja beställd.
Eget namn och favoritlaget.
Dessutom självvalda smaker.
Hallon, vanilj och björnbär.
Mariten själv- jag stod bara för utförandet.
I en rallyvärld
Fick frågan av en familj här i närheten om jag kunde
baka ett par födelsedagstårtor till killarna.
Den första tårtan bakades efter önskemål om
rallytema och jordgubbssmak.
Vita bottnar med jordgubbsmousse samt
mousse på blandade bär. (hallon, vinbär och blåbär)
Rött kort
Tårta med fotbollstema
Ljusa bottnar med
apelsinmousse
och
svartvinbärsmousse.
Nästa helg gör jag ytterligare
en fotbollsvariant år samma familj.
Vilket förtroende.
Dessutom blir det tårtor i helgen
eftersom mannen min firar födelsedag.
Och tre andra beställningar inom
loppet av två veckor. Nice.
Låt oss fira
Förra helgen blev det en tårta. Rara Kicki bad mig
att göra en tårta till den dag då fyra olika födelsedagar
skulle firas. Vilket förtoende.
Den här tårtan går under namnet "låt oss fira", och
den är fylld med svart vinbäsrmousse och apelsinmousse.
Skogspromenad
En ny tårta.
"skogspromenad"
Fylld med hallon- och svart vinbärsmousse.
Tack snälla ni för beställningen.
Lila, med gerbera, murgröna och halvpärlor
Äntligen. En tårta.
Var länge sen det rörde på sig här nu.
Har hunnit flytta, börjat jobba....och nu
äntligen hittat sladden till kameran.
Något pyssel ser det dock inte ut att bli på ett
bra tag framöver. Rummet där pysselbordet ska
lyckas få plats, är fullkomligt överfullt. Så det får vänta.
Den här tårtan är i allafall gjord åt Ida.
Hon önskade hallonmoussen och lemoncurdmousse.
Av Ida och hennes man har vi förresten precis
fått en gungställning. Sonja strålade som en diamant
i morse när den stod på gården!
Sommartider
Tänk, det blev ytterligare en liten tårta den här
helgen. Men den här mumsar vi i oss själva tillsammans
med goda vänner!
Ljusa bottnar med blodapelsinmousse,
björnbärssylt och mangomousse.
Studenttårta 2010
Baka baka liten kaka....
ja, det känns som om det är det enda jag gjort
i helgen. Egentligen har jag miniplaner för ytterligare
en tills imorn. Får se om orken infinner sig under kvällen.
Dessa studenttårtor har jag i alla fall bakat till Jessica
som slutat gymnasiet nu, denna regniga helg.
Bägge tårtorna är fyllda med hallonmousse
och lemoncurdmousse mellan ljusa bottnar.
Gott.
"Sommarlov 2010"
Såå roligt.
Jag känner en liten fågel.
Den lilla fågeln har viskat att jag gör tårtor. Och i går
fick jag ett samtal från Hanna som undrade om jag med
lite ultrakort varsel kunde göra en tårta tills idag.
Kort om tad. Ja, visst. Men jag blir ju bara jättetaggad. Så
hela kvällen och in på natten igår var det tårtbak som gällde
här hemma.
Tårtan skulle till klass sex här i byn. Allra sista skoldagen
tillsammans. Jag hoppas verkligen att alla blev nöjda, och
tackar Hanna än en gång för förtroendet!
Ikväll blir det att baka igen. På lördag ska jag nämligen
leverera två studenttårtor!
Här är i alla fall bilder på dagens tårta.
Har döpt den till "Sommarlov 2010"
Ljusa bottnar med
ananasmousse och hallonmousse.
.
Notalgisk
Det var länge sen sist..och jag var inte alls inspirerad.
Men efteråt...och nu...så känner jag bara att jag vill göra mer, mer, mer.
Så nu sitter jag och bläddrar tillbaka bland gamla godingar och känner
mig gammal och nostalgisk.
Bjuder er på lite av min nostalgitripp också.....






Just nu är jag mest sugen på att göra en rosa, rosa, rosa....riktigt flickrosa
tårta. Blir ju inte riktigt av här hemma, eftersom jag typ är helt anti den
rosa och ljusblå bebisvärlden. Men åt någon annan söt tjej hade jag mer
än gärna gjort en sån tårta!!
Måndagsfika
Länge sen jag tårtade nu......
Den här gjorde jag i alla fall till mannens jobb dagen
efter att han fyllde år. Fyllde den med lemoncurd och
hallonmousse. Hyfsat säkert kort.
...och som med allt annat just nu, så fick jag lite mersmak
för tårtfix..... så nu ska här beställas lite nya grejer som
jag länge velat ha. Kul.
Dessutom har jag beställt både pärlor och papper i veckan
som var. Nu gäller det bara att inspirationen håller i sig.
Men jag har gjort sex LO's på en vecka nu. Det är bara
såååå härligt. De kommer i bloggen, så snart jag fotat.
Länge sen nu igen
tårta här inne. Och det var inte direkt igår som
jag gjorde någon heller.
Den här gjorde jag i alla fall till en väns födelsedag
i våras. Minns knappt vad den fylldes med. Men
baserat på vetskapen om födelsedagsbarnet så
misstänker jag att det var choklad åtminstone.
Den är täckt med mmf. Tycker verkligen att det svårt att
lyckas med. Föredrar absolut att arbeta med sugarpaste.


Och den här är en enkel variant som snabbgjordes
på mors dag. Minns att den var fylld med hallon
och riktigt syrlig citron.

Tvåårstårta till min dotter
Och igår var det barnkalas här på gården.
Riktigt trevligt hade vi det ute i värmen....tack och lov
hade vi massor av skuggande parasoller över oss.
Vi bjöd på grillkorv, läsk, kakor och tårta!!


Ljusa bottnar
täckt med mmf
fylld med hallonmousse
och mangomousse
"Sommarjobb för indianer"
Självklart löser vi det..... på något vis.
Jag spånade ett tag, och fick efter ett tag idén till den här: Sommar jobb för indianer...
...För visst täljer väl indianerna sina klubbor....och gör egna puckar under sommaren?...inför vintern ....



till och med mer än vanligt.....
.....men tack och lov så var Petra och familjen jättenöjda och glada!
Ljusa bottnar
Jordgubbasmousse
Vaniljfluff
fordad med grädde
Täcke i mmf
Legotårta



Hallon- och jordgubbsmousse.
Chokladmousse.
Jordgubbsgrädde.
Dekorerad med mmf och smörkräm.
....och fiina blommor fick jag som tack för att jag bakat!!
/Tack
Snabbistårta
Jag passade på att göra en snabbtårta för att prova blodapelsinsfyllningen!

Ljusa bottnar
mmf
blodapelsinmousse
chokladmousse